معرفی انواع مختلف عسل

• عسل وحشی

زنبور هایی که عسل تحت عنوان عسل وحشی را تولید میکنند ، ریز هستند و با زنبور های پرورشی تفاوت دارند

این نوع زنبور ها در مناطق کوهستان در شکاف صخره ها در بلندای درختان پرواز میکنند و کلنی میسازند

عسل وحشی خواص تمامی گیاهان کمیاب را دارد و جهت بهبودی بسیاری از بیماری ها مناسب هستند

رنگ این نوع عسل معمولا سیاه و زرد یا سفید و قهوه ای است

• عسل مانوکا

این محصول در برخی مناطق از جمله جنگل های نیوزلند و استرالیا از شهد درختی به نام مانوکا

تهیه میشود و کیفیت بالایی را داراست و میتوان از آن در جهت کاهش کلسترول ،درمان آکنه ، بهبود زخم ها استفاده کرد

همچنین خواص ضد باکتری و کاهش التهابات را داراست

• عسل اسطوخدوس

این گیاه به خانواده نعناع تعلق دارد ، این نوع عسل خواص ضد قارچ ، خواص آنتی اکسیدان و بهبود زخم ها را داراست

• عسل خار شتر

میوه این گیاه را ترنجبین مینامند ، که به معنی عسل تر است و از گل های خار جمع آوری میشود

این نوع عسل کاملا طبیعی و ارگانیک است و خاصیت آن میتوان به تقویت مغز ، تقویت سیستم گوارشی ، خواب آور

درمان پروستات و تسکین درد های رماتیسمی اشاره کرد معمولا رنگ آن زرد کهربایی است

• عسل اکالیپتوس

از گونه گلوبولوس که شناخته شده ترین گونه اکالیپتوس است برداشت میشود

از خواص آن میتوان به مبارزه با بیماری های بافت تنفسی ، عفونت ها و درمان سریع تر زخم ها اشاره کرد

رنگ آن معمولا کهربایی تیره است

• عسل کتیرا

کتیرا محصولی از منطقه گلیل است ، این منطقه در استان خراسان شمالی است در حوالی مرز ایران و ترکمنستان واقع شده است

گلیل یکی از مناطق محافظت شده ایران است که به علت چرای دام و دیگر بهره برداری ها

این منطقه دست نخورده باقی مانده است از خاصیت های مهم آن میتوان به درمان مشکلات گوارشی

و بیماری های معده اشاره کرد، رنگ آن کهربایی روشن است

• عسل رازیانه

این عسل از رازیانه میباشد و بیشتر بانوان از آن استفاده میکنند : به این علت که خواص بی شماری در درمان مشکلات بانوان دارد

مانند اختلالات قاعدگی و یا افزایش شیر مادر از خواص بینظیر این عسل میباشد رنگ آن کهربایی روشن است

• عسل سیاه دانه

بخش زیادی از شهد مورد استفاده آن از گل های سیاه دانه است

خواص عسل سیاه دانه کاهش خطر ابتلا به دیابت ، پیشگیری و درمان سرطان و درمان بیماری های معده میباشد

رنگ آن کهربایی تیره است

• عسل زرشک

شهد آن از زرشک تهیه میشود دارای خاصیت هایی مثل رفع جوش و لک بدن و کاهش فشار خون است

رنگ آن کهربایی روشن است

• عسل مریم گلی

این عسل از گیاه مریم گلی تهیه میشود از خواص دارویی آن هم میتوان به آرام بخش بودن

بهبود سوء هاضمه و نفخ ، اعصاب و دیابت نام برد ، رنگ آن کهربایی است

• عسل اقاقیا

این نوع عسل از شکوفه های اقاقیا میباشد که مصرف آن برای کودکان توصیه میشود

البته کودکان بالای دو سال نوعی عسل درمانی خاص است

که از خاصیت دارویی آن میتوان به تقویت حافظه ، خواب آور ، ضد کم خونی ، درمان ناراحتی صفرا اشاره کرد

• عسل گشنیز

بخش عمده شهد مورد استفاده آن گیاه گشنیز میباشد که دارای رنگ کهربایی است

همچنین خواصی مانند کاهش سردرد ، سرماخوردگی ، سرفه ، آلرژی و حساسیت میباشد

• عسل شوید

شهد آن به صورت عمده از گیاه شوید میباشد و رنگ آن کهربایی است

زنبور های عسل برای حفظ بقای خود از شهد ها و گرده های گیاهان مختلف تغذیه میکند